ΦΡΙΚΗ: Ξεκίνησε στην Καβάλη η μέθοδος σφαγής Κόσερ... (ΣΚΛΗΡΟ ΒΙΝΤΕΟ)
Ξεκίνησε στην Ελλάδα εδώ και περίπου ένα μήνα η παραγωγή κρέατος «Κόσερ», κρέας κατάλληλο για ανθρώπους που έχουν ασπαστεί την εβραϊκή θρησκεία.
Η μέθοδος της σφαγής για αυτό τον τύπο κρέατος είναι ιδιαίτερη, καθώς είναι κάτι σαν τελετουργικό. Παρών στη διαδικασία πρέπει να είναι κάποιος ραβίνος, και οι σφαγείς πρέπει να είναι εκπαιδευμένοι και πιστοποιημένοι για τη συγκεκριμένη διαδικασία.
Η ιδιαιτερότητα αυτής της σφαγής είναι ότι σε αντίθεση με όλες τις άλλες στην Ευρώπη, γίνεται χωρίς αναισθητικό στο ζώο. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση απαγορεύεται η σφαγή χωρίς αναισθητικό στο ζώο, όμως για το συγκεκριμένο κρέας έχει γίνει μια εξαίρεση/
Πάρτε μια γεύση για το πως γίνεται η σφαγή κόσερ στο παρακάτω βίντεο (ΠΡΟΣΟΧΗ: ΣΚΛΗΡΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ):


Δεν υπάρχουν σχόλια: